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La Subbética est une contrée de Cordoue, constituée de 14 municipalités, et située au sud de la province en plein coeur d´Andalousie. Sa situation géographique au centre de
notre région lui permet d`être à una heure de la "Costa del Sol", Cordoue, Grenade, Jaén et à moins de deux heures de Séville. |
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Le voyageur arrivé à la Subbética, a la chance de se trouver dans una région débordante d´attraits touristiques, où son Parc Naturel et autres espaces protégés, son patrimoine
historique et artistique, ses fouilles archéologiques, son artisanat et ses traditions populaires reflèrent la richesse de villages amplement ouverts à tous ceux qui désirent les visiter, sans oublier sa
gastronomie et ses produits agroalimentaires typiques. |
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La Subbética, avec une extension de 159.190 hectares et una population totale de 117.000 habitants est constituée de 14 municipalités dont la plus petite est de 900
habitants et la plus grande de 40.000. |
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Le voyageur arrivé sur ces terres trouvera un climat mediterranéen continental d´influence atlantique, avec des précipitations, actuellement irrégulières en hiver et très rares en été.
Les températures oscillent entre 29,5 degrés en période estivale et 9 degrés qu´enregistrent les villages comme Priego, Rute et Iznájar, bien que la norme habituelle en hiver est celle d´une température suave dans le
reste des municipalités. |
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Le Parc Naturel |
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Sous la dénomination de Parc Naturel de la Sierra Subbétique, nous trouvons un espece protégé en 1988 de grande richesse écologique et paysagiste avec une superficie de 31.568
hectares; distribué de forme irrégulière entre 8 municipalités de la "Mancomunidad" (Association de Communes): Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego de Córdoba, Rute et Zuheros. |
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L'élément le plus caractéristique de cette zone de moyenne montagne, est le beau modèle kárstique de de sa roche calcaire. Le terrain accidenté par de fortes pentes et
hauteurs, s'élèvent sur d'étroites et belles vallées. |
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Route sur le Río Bailón |
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La végétation est typiquement méditerranéenne, riche en chênes vert et "quejigos" (sorte de chêne rouvre), en érables et en sureaux également. Un des grands
attraits du Parc, est l'existence de nombreuses espèces endémiques ibériques, bétiques, nord-africaines, locales et autres, dont la floraison se succède au long de l'année, comme les iris, les narcisses, les
pivoines et les orchidées, avec celles-ci se remarque une série d'arbustes de grande beauté, tels que le lentisque et l'olivier sauvage. |
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Entre la faune, il faut distinguer des mammifères comme le chat sauvage, le sanglier, le renard commun, le hérisson européen, et le plus particulier étant
le "musgaño de Cabrera" (petite musaraigne) qui possède dans cette enclave une des distributions les plus méridionales du continent. |
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Les oiseaux sont aussi très présents comme la "collalba" (sorte de grive noire), la huppe, le guépier, le coucou, la perdrix rouge, le "escribano montesino" (sorte d'échassier) et les
martinets communs et royaux. Dans les surfaces rocheuses et calcaires, il faut remarquer l'aigle royal, le vautour fauve, l'aigle "culebrera" (chasseur de couleuvre), et le faucon pèlerin emblème du Parc Naturel de la
Sierra Subbétique. Il existe d'autres rapaces tels que la buse commune, le hibou royal, la chouette et le hibou commun. Pour finir, il nous faut mentionner la grande variété de papillons. |
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Doña Mencía: Le Château qui fut reconstruit par un capitaine de Fernando III, auquel il donna le nom de son épouse Doña Mencía. |
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Fuente Tójar: Le Musée Historique municipal où se trouve la plupart des pièces découvertes dans le "El Cerro de las Cabezas", lieu d'origine d'une peuplade ibéro-romaine.
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Fête des danseurs |
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Iznájar: Le Château qui possède une tour de guet quie servit d'inspiration au poète Rafael Alberti. L'Eglise paroissiale de Santiago, XVIe siècle. |
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Carcabuey: à 16 kms. Doña Mencía: à 20 kms. Fuente Tójar: à 13 kms. Iznájar: à 37 kms. |
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